Ostbayerische Leidenschaften: Seine Großkusine hatte den kleinen Teeladen an der Steinernen Brücke schon geführt. Damals schon faszinierte den kleinen Rick das Teemischen, die Zugabe von verschiedenen Kräutern und Aromen in einen Teekessel. Seit acht Jahren führt Rick Prokein nun selbst das Traditions-Teehaus an der Steinernen Brücke und ist noch immer begeistert von den Möglichkeiten des Teemixens.

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